臺灣之光!24歲農家子弟葉力嘉 讓宜蘭米在日榮獲「特別優秀賞」

臺灣之光!24歲農家子弟葉力嘉 讓宜蘭米在日榮獲「特別優秀賞」

僅24歲農家子弟葉力嘉(左,右爲父親葉錫濱),代表宜蘭市農會參加日本第25屆「米‧食味分析鑑定競賽」榮獲特別優秀賞。(吳佩蓉攝)

宜蘭縣長林姿妙(左二)今(24日)前往葉宅頒發匾額祝賀葉力嘉(右二),其爺爺葉水盆(左一)及父親葉錫濱(右一)與有榮焉。(宜蘭縣政府提供/吳佩蓉宜蘭傳真)。

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宜蘭縣長林姿妙(左三)今(24日)前往葉宅頒發匾額祝賀葉力嘉(右六),其爺爺葉水盆(左二)及父親葉錫濱(左七)與有榮焉。(宜蘭縣政府提供/吳佩蓉宜蘭傳真)。

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父子共同務農,耕作面積約45公頃,併成立自有品牌「淨好米」,以種植宜蘭在地特色米品種高雄145號、香米品種高雄147號與桃園3號爲主。(宜蘭縣政府提供/吳佩蓉宜蘭傳真)

僅24歲農家子弟葉力嘉,代表宜蘭市農會參加日本第25屆「米‧食味分析鑑定競賽」榮獲特別優秀賞,縣長林姿妙今(24日)前往葉宅頒發匾額祝賀。葉力嘉說,感謝爸爸傳承累績的經驗,給了很多建議跟指導才能獲獎,獎項應送給爸爸的。葉爸爸表示,得獎是一種榮耀,更是一種責任,期許力嘉可以更好。

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葉力嘉是第3代農家子弟,自高中暑假開始幫忙家裡務農,從第一代爺爺葉水盆、第二代父親葉錫濱皆爲稻米競賽的常勝軍,至今葉力嘉更於日本國際米競賽中獲得特別優秀賞。父子共同務農,耕作面積約45公頃,併成立自有品牌「淨好米」,以種植宜蘭在地特色米品種高雄145號、香米品種高雄147號與桃園3號爲主。

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林姿妙今親自前往道賀鼓勵,除了對葉力嘉的精湛栽培技術給予肯定外,更印證好山好水的宜蘭,所栽培出一期一作的宜蘭米品質已有超高水準的表現,同時也讓宜蘭米在國際上被看到,並持續發光發熱。

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日本鑑定競賽每年舉辦一次,今年有5092件稻米參賽,賽制有三階段,前兩階段總分達160分以上且需從海外各區域組獲得最高分,方能進入第三階段,由審查員對稻米的外觀、香味、黏度、硬度、味等項目評比投票決定獲獎農友;故葉力嘉用香米品種高雄147號在數千件中脫穎而出,實屬不易。

葉錫濱說,現在農業帶入許多科技,未來發展不比其他行業差,很多東西都是一步一腳印,每個細節、環節做好,就能種出特別的米。希望力嘉多累積經驗,涉略領域廣,以後不論在什麼崗位上思路會更清楚,且農業很需要年輕世代繼承,期許他能認真體會,何況家裡在這方面提供許多資源,必能成爲他很大的助力。

葉力嘉表示,從小到大看到爸爸在工作上,不管任何細節及態度都是他想要效法 繼承的目標,就像日本職人精神;從高中開始利用閒暇之餘幫忙,過程中認識稻米、生產的特性、如何栽種及農業工具相關知識。他指出,每個行業都有辛苦的地方,既然學了,就盡力學到最完整。

目前念研究所一年級的他說,整個比賽過程滿辛苦的,需要利用課餘時間準備,每個細節都要掌握好,包含一開始的選種、稻米保存、後面栽種收成和收成後還要挑選好的品質參賽等;滿榮幸這麼年輕就獲獎,最感謝的就是爸爸,給他很多建議跟指導,獎項應該送給爸爸。