吃到飽2種食物內行人都不拿 他曝內幕:員工也不碰

吃到飽2種食物內行人都不拿 他曝內幕:員工也不碰
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美食情報博主《食客老饕》分享內行人在吃到飽餐廳的吃法。圖爲自助餐示意圖。(達志提供)

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吃到飽餐廳料理種類多、CP值高,深受民衆喜愛,但專門寫餐廳美食及情報聞名的《食客老饕》指出,吃到飽的菜色中,冷凍肉類及麪食這兩大類食物是內行人不會吃的,不但佔胃,還可能會對身體不好,就連員工也不吃。

《食客老饕》在陸媒「搜狐」表示,吃自助餐是有技巧的,首先就是儘量不要吃冷凍肉類,因爲這些肉通常已經放很長時間,吃到飽餐廳爲節省成本,會買食用期限比較短、價格便宜的肉,買來後還會置於冷凍庫一段時間,等消費者吃下肚時,可能有過期風險或已經過期,只是消費者不知道。

第二種不要碰的食物則是面類,《食客老饕》表示,吃麪很容易吃飽,且店家用的麪粉通常不會很高檔,還是建議少吃,若真的很喜歡的話,淺嘗即止。

《食客老饕》還表示,上面說的2種食物,不只內行人不吃,就連一些自助餐員工也透露,「我們自己從來都不會吃」。

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